Молочный ягненок жареный с медом

 

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

(2 Голосов)

 

 

КОМПОНЕНТЫ:

 

  Мясо молочного ягненка немного посолить. Сверху положить чабрец и полить оливковым маслом. Ставим мясо в теплую печь (200 С), через 15 минут на мясо положить четыре ложки меда, который в процесе жарки растечется по всей поверхности мяса. Ставим жариться в печку еще на четверть часа, уменьшая температуру до 180С. Достаем блюдо и поливаем мясо соком и медом из поддона, ставим еще на 15 минут в печь и понижаем температуру до 160с. Подавать в теплом виде.