Говядина по-таежному

PDF Печать E-mail
(4 Голосов)
Кулинария. Говядина по-таежному
КОМПОНЕНТЫ:
  • 300—400 г мякоти говядины;
  • 400 г картофеля;
  • 200 г моркови;
  • 1 луковица;
  • 50 г жира;
  • 150 г майонеза;
  • 100 г твердого сыра;
  • соль;
  • зелень петрушки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

   Отварить мякоть говядины. Картофель, репчатый лук, морковь  нарезают кубиками, солят, обжаривают по отдельности, выкладывают все обжаренные овощи в порционную сковороду, смазанную жиром, сверху кладут вареное мясо, нарезанное тонкими ломтиками, поливают майонезом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке до готовности.
    Подают на порционной сковороде, сверху украшают зеленью.

 

Итересные новости:

загрузка...

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

joomla 1.6
загрузка...

Rambler's Top100