• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

(1 Проголосовало)

КОМПОНЕНТЫ:

   Нарезанную на куски говядину отбивают, солят, посыпают перцем, потом одну сторону куска обмазывают готовой горчицей, закручивают мясо рулетиком горчицей внутрь, обжаривают основным способом и доводят до готовности в духовке.

  Перед подачей колбаски поливают чесночным соусом.
  Для соуса томат-пюре пассируют и разводят бульоном до консистенции сметаны, потом прогревают и добавляют мелко иссеченный чеснок.