Мясо, запеченное с яблоками

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

КОМПОНЕНТЫ:

   Вареное мясо охлаждают,  пропускают через мясорубку, добавляют яблоки очищенные от семян и измельченные и еще раз пропускают сквозь мясорубку. После этого добавляют сбитые до пены белки и осторожно перемешивают. Массу выкладывают на смазанный маслом противень или сковороду, разравнивают поверхность, обрызгивают растопленным маслом и запекают в духовке.