Шашлык по-охотничьему PDF Печать E-mail
КОМПОНЕНТЫ:
  • 500 г говядины;
  • соль, перец;
  • 2 ст. ложки уксуса;
  • 1 стакан томатного соуса;
  • 2 зубка чеснока;
  • 1 ст. ложка маргарина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

   Мясо нарезают кусочками по 20-35 г, отбивают, маринуют. Для маринования мясо посыпают солью, перцем, добавляют уксус, перемешивают и ставят на 4—5 часа в холодное помещение. После этого надевают на шампур и жарят.
  Подают, полив томатным соусом с чесноком. Отдельно можно подать блины.
 

Итересные новости:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

joomla 1.6
загрузка...

Rambler's Top100