Цыплята жареные (табака)

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

(3 Голосов)

КОМПОНЕНТЫ:

   У обработанного цыпленка разрезать грудку вдоль, заправить ножки в кармашек и придать цыпленку плоскую форму. Посыпать солью, смазать сметаной и жарить с маслом на сковороде под прессом.
  Отдельно подать толченый чеснок или соус ткемали, салат или соленья.