Курица в томатном соусе

(4 Голосов)

КОМПОНЕНТЫ:

1 курица;
около 1кг помидоров;
2-3 головки лука;
1 морковь;
1 зеленый перец;
1 сельдерей;
1 ч.л. красного перца;
черный перец горошком;
3,4 лавровых листа;
3 ст.л. муки;
1 ст.л. чабера.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу порезать на порции, овощи мелко покрошить. Очистите помидоры и нарежте. Поджарьте курицу на небольшом количестве жира. Добавте лук, морковь, перец и сельдерей. После того, как прожариться также добавте соль,черный перец, лавровый лист и красный перец. Выложите помидоры на блюдо и варите на медленном огне, чтобы соус стал густым и мясо стушилось. Затем добавте чабер. Муку с небольшим количеством воды перемешайте и добавте в соус. Доведите курицу в томатном соусе до кипения и обильно посыпте петрушкой.

Курица в томатном соусе

← Сациви из курицы		Куриные рулетики с салатом →

Итересные новости:

загрузка...

Добавить комментарий

JComments

загрузка...