Легкие с краснокочанной капустой

• 1 кг легких ягненка;
• 1 луковица;
• 1 головка краснокочанной капусты;
• 2 чашки воды;
• 1  чашка уксуса;
• соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

   Легкие хорошо вымыть, порезать на кусочки. Капусту помыть и нашинковать. Почистить луковицу, порезать. Сложить все в кастрюлю, добавить воды и уксус. Тушить под закрытой крышкой на небольшом огне в около часа. Добавить специи по вкусу.

   Когда  легкие с краснокочанной капустой будут готовы подавайте на стол.